Πένες με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια

photo

ΥΛΙΚΑ

1 πακέτο πένες
1 κουτί κρέμα γάλακτος
7 φρέσκα μανιτάρια
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
σκληρό τυρί τριμμένο


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρόλα, σε αλατισμένο νερό που βράζει ρίχνουμε τις πένες, τις αφήνουμε να βράσουν και στη συνέχεια της σουρώνουμε. Καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε σε φέτες. Τα σοτάρουμε με ελαιόλαδο και στη συνέχεια τους προσθέτουμε την κρεμά γάλακτος. Χαμηλώνουμε το μάτι, αλατοπιπερώνουμε, και το αφήνουμε για 2 λεπτά. Περιχύνουμε τις πέννες με τη σάλτσα και ανακατεύουμε. Πασπαλίζουμε με σκληρό τυρί τριμμένο και σερβίρουμε.

Δεν υπάρχουν σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!

Χαρακτήρες 0 από 255

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Οι συνταγές της εβδομάδας