ΣΑΛΤΣΑ ΠΕΣΤΟ

photo

ΥΛΙΚΑ

1/2 φλ. φρέσκο βασιλικό

2 σκελίδες σκόρδο

1/4 φλ. καρύδια ή κουκουνάρια

1/2 φλ. ελαιόλαδο

αλάτι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε το βασιλικό, το σκόρδο και τα καρύδια ή τα κουκουνάρια στο μπλέντερ. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Πρέπει να είναι σχετικά πηχτό, σαν πάστα. Μπορούμε να προσθέσουμε αν θέλουμε και τριμμένο τυρί.

Δεν υπάρχουν σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!

Χαρακτήρες 0 από 255

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Κινέζικο κοτόπουλο

5 μπούτια κοτόπουλου, 1 μπουκαλάκι γουόστερ σως, 1 μπουκαλάκι...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Ριζότο με κοτόπουλο

2 φλιτζάνια ρύζι, 400 γρ. στήθος κοτόπουλου ψιλοκομμένο, 1 κουτί...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Γαρίδες με κρέμα γάλακτος

10 μεγάλες γαρίδες, 1 κούπα μανιτάρια ψιλοκομμένα, 2 κουταλιές...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Κολοκυθάκια με αυγά

1 κιλό κολοκυθάκια, 4 αυγά, αλάτι...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Οι συνταγές της εβδομάδας