ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

photo

ΥΛΙΚΑ

4 μπούτια κοτόπουλου

4 μεγάλες πατάτες

1 κουταλάκι ρίγανη

1/2 λεμόνι

1 πορτοκάλι

1 κούπα ελαιόλαδο

1 κουταλάκι δεντρολίβανο

2 κουταλάκια αλάτι

2 κουταλάκια πιπέρι μαύρο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε καλά το κοτόπουλο, το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε σε ένα πυρέξ ή ένα ταψί.

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες, τις κόβουμε κυδωνάτες, και τις τοποθετούμε και αυτές στο ταψάκι μας.

Σε ένα ποτήρι, ανακατεύουμε τη μουστάρδα, το χυμό του λεμονιού και του πορτοκαλιού, το αλάτι και το πιπέρι και με το μείγμα που δημιουργείται περιχύνουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες στο ταψί.

Τέλος, πασπαλίζουμε με τη τριμμένη ρίγανη και το δεντρολίβανο, και ψήνουμε στο φούρνο στους 180ο μέχρι να δούμε τα μπουτάκια του κοτόπουλου να ροδίσουν.

Δεν υπάρχουν σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!

Χαρακτήρες 0 από 255

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Μανιτάρια πανέ

1/2 κιλό μανιτάρια πλευρώτους, τριμμένη φρυγανιά, μοσχοκάρυδο...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Πολυσαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια

400 γρ. φασόλια μαυρομάτικα, 400 γρ. πατάτες, 11...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Πέννες αλ «Μαφιόζο»

500 γρ. πέννες, 500 γρ. ντοματίνια, 500 γρ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Καραβίδες σαλάτα

1 κιλό καραβίδες, 1 κολοκυθάκι, 1μικρή...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Οι συνταγές της εβδομάδας