ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

photo

ΥΛΙΚΑ

4 μπούτια κοτόπουλου

4 μεγάλες πατάτες

1 κουταλάκι ρίγανη

1/2 λεμόνι

1 πορτοκάλι

1 κούπα ελαιόλαδο

1 κουταλάκι δεντρολίβανο

2 κουταλάκια αλάτι

2 κουταλάκια πιπέρι μαύρο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε καλά το κοτόπουλο, το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε σε ένα πυρέξ ή ένα ταψί.

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες, τις κόβουμε κυδωνάτες, και τις τοποθετούμε και αυτές στο ταψάκι μας.

Σε ένα ποτήρι, ανακατεύουμε τη μουστάρδα, το χυμό του λεμονιού και του πορτοκαλιού, το αλάτι και το πιπέρι και με το μείγμα που δημιουργείται περιχύνουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες στο ταψί.

Τέλος, πασπαλίζουμε με τη τριμμένη ρίγανη και το δεντρολίβανο, και ψήνουμε στο φούρνο στους 180ο μέχρι να δούμε τα μπουτάκια του κοτόπουλου να ροδίσουν.

Δεν υπάρχουν σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!

Χαρακτήρες 0 από 255

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Γαρίδες με κρέμα γάλακτος

10 μεγάλες γαρίδες, 1 κούπα μανιτάρια ψιλοκομμένα, 2 κουταλιές...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Κολοκυθάκια με αυγά

1 κιλό κολοκυθάκια, 4 αυγά, αλάτι...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Βελγική μους σοκολάτας

250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 250 γρ. κρέμα γάλακτος, 2...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Κοτόπουλο με πορτοκάλι

1 κοτόπουλο κομμένο σε 6 μερίδες (ή και ολόκληρο), 2 κρεμμύδια...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Οι συνταγές της εβδομάδας