ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

photo

ΥΛΙΚΑ

4 μπούτια κοτόπουλου

4 μεγάλες πατάτες

1 κουταλάκι ρίγανη

1/2 λεμόνι

1 πορτοκάλι

1 κούπα ελαιόλαδο

1 κουταλάκι δεντρολίβανο

2 κουταλάκια αλάτι

2 κουταλάκια πιπέρι μαύρο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε καλά το κοτόπουλο, το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε σε ένα πυρέξ ή ένα ταψί.

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες, τις κόβουμε κυδωνάτες, και τις τοποθετούμε και αυτές στο ταψάκι μας.

Σε ένα ποτήρι, ανακατεύουμε τη μουστάρδα, το χυμό του λεμονιού και του πορτοκαλιού, το αλάτι και το πιπέρι και με το μείγμα που δημιουργείται περιχύνουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες στο ταψί.

Τέλος, πασπαλίζουμε με τη τριμμένη ρίγανη και το δεντρολίβανο, και ψήνουμε στο φούρνο στους 180ο μέχρι να δούμε τα μπουτάκια του κοτόπουλου να ροδίσουν.

Δεν υπάρχουν σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!

Χαρακτήρες 0 από 255

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Γαρίδες με κονιάκ

1 κιλό γαρίδες Νο20, λίγο...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Μανιταροκεφτέδες

500 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο, 1 ματσάκι μαϊντανό, 2 σκελίδες...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Σαλάτα καλαμποκιού με τόνο

1 κονσέρβα καλαμπόκι,1κονσέρβα...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Μπιφτέκια με σάλτσα barbecue

500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο, 3 σκελίδες...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Οι συνταγές της εβδομάδας