ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

photo

ΥΛΙΚΑ

4 μπούτια κοτόπουλου

4 μεγάλες πατάτες

1 κουταλάκι ρίγανη

1/2 λεμόνι

1 πορτοκάλι

1 κούπα ελαιόλαδο

1 κουταλάκι δεντρολίβανο

2 κουταλάκια αλάτι

2 κουταλάκια πιπέρι μαύρο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε καλά το κοτόπουλο, το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε σε ένα πυρέξ ή ένα ταψί.

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες, τις κόβουμε κυδωνάτες, και τις τοποθετούμε και αυτές στο ταψάκι μας.

Σε ένα ποτήρι, ανακατεύουμε τη μουστάρδα, το χυμό του λεμονιού και του πορτοκαλιού, το αλάτι και το πιπέρι και με το μείγμα που δημιουργείται περιχύνουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες στο ταψί.

Τέλος, πασπαλίζουμε με τη τριμμένη ρίγανη και το δεντρολίβανο, και ψήνουμε στο φούρνο στους 180ο μέχρι να δούμε τα μπουτάκια του κοτόπουλου να ροδίσουν.

Δεν υπάρχουν σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!

Χαρακτήρες 0 από 255

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Αρνάκι με κρασί

800 γραμμάρια αρνάκι, 1 κρεμμύδι, 800 γραμμάρια...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Αρακάς με αβοκάντο

1 κιλό αρακά καθαρισμένο, 2 ώριμα αβοκάντο, 1 ξερό...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Σαλάτα με καρότο και πορτοκάλι

2 πορτοκάλια, 500 γρ. καρότα, 2 κουταλιές...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Σοκολατένια τάρτα με πορτοκάλι

Για τη ζύμη: 550 γρ. αλεύρι, 250 γρ...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Οι συνταγές της εβδομάδας