ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

photo

ΥΛΙΚΑ

4 μπούτια κοτόπουλου

4 μεγάλες πατάτες

1 κουταλάκι ρίγανη

1/2 λεμόνι

1 πορτοκάλι

1 κούπα ελαιόλαδο

1 κουταλάκι δεντρολίβανο

2 κουταλάκια αλάτι

2 κουταλάκια πιπέρι μαύρο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε καλά το κοτόπουλο, το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε σε ένα πυρέξ ή ένα ταψί.

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες, τις κόβουμε κυδωνάτες, και τις τοποθετούμε και αυτές στο ταψάκι μας.

Σε ένα ποτήρι, ανακατεύουμε τη μουστάρδα, το χυμό του λεμονιού και του πορτοκαλιού, το αλάτι και το πιπέρι και με το μείγμα που δημιουργείται περιχύνουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες στο ταψί.

Τέλος, πασπαλίζουμε με τη τριμμένη ρίγανη και το δεντρολίβανο, και ψήνουμε στο φούρνο στους 180ο μέχρι να δούμε τα μπουτάκια του κοτόπουλου να ροδίσουν.

Δεν υπάρχουν σχόλια. Γίνετε ο πρώτος που θα σχολιάσει!

Χαρακτήρες 0 από 255

Περισσότερα άρθρα που σας ενδιαφέρουν...

Κρέμα μόκα

1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ, 1 φλιτζάνι...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Λουκουμάδες με μπανάνα

3 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,30 γρ. μαγιά νωπή,1 κουταλάκι...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Γιαουρτόπιτα

160 γρ. ζάχαρη, 160 γρ. μαργαρίνη, 2...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Σαλάτα με φρούτα και ξηρούς καρπούς

μήλα, ανανάς κομπόστα, φυστίκια...

Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ

Οι συνταγές της εβδομάδας