1 χταπόδι φρέσκο, γύρω στο 1 1/2 κιλό, μισό φλιτζάνι...
2 πακέτα μαύρα ζυμαρικά,4 σουπιές...
1/2 κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο,1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο,1 φακελάκι...
250g ρύζι για ριζότο (Arborio), 1/2 ξερό κρεμμύδι, 1/2 ποτήρι...
1/2 φλιτζάνι ροδόνερο, 600 γραμμάρια νερό, 110...
Δείτε το άρθρο πατώντας ΕΔΩ